РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ ГОСТИНИЦЫ

Мы оценим потенциал и возможности участка, который может быть использован под новое строительство гостиничного комплекса: ландшафт участка, возможные площади под застройку, размещение основных коммуникаций, подъездные пути, визуальные характеристики участка и будущих строений, различные возможные ограничения, которые влияют на состав проекта.

Мы проведем глубинное исследование целевого региона: исследуем спрос и предложение, сегментируем рынок по игрокам, ЦА и тарифам. Мы соберем и обработаем полную информацию о существующем гостиничном рынке, его объеме, количестве и качестве предлагаемых услуг, времени ввода объектов в коммерческую эксплуатацию, годовой загрузки объектов, составе номерного фонда и конечно стоимости услуг. Проведенное исследование поможет нам определиться с ценообразованием на услуги и свободными нишами на рынке.

Имея на руках необходимые рыночные данные, основные параметры по объекту/участку, мы сформируем структуру концепции будущего гостиничного проекта, в которую входят следующие разделы:

• категория отеля (уровень сервисного обслуживания; планируемая звездность отеля);
• идеология объекта
• целевая аудитория отеля
• структура номерного фонда (состав и емкость), дополнительные услуги;
• инфраструктура гостиничного комплекса (общественное питание, конференц-залы, банкетные залы, развлекательная зона, спа-зона, детские площадки, сопутствующие сервисы).
• ценообразование и прогноз загрузки номерного фонда и дополнительных услуг;

При разработке концепции мы опираемся на имеющиеся законодательные акты и действующие требования, не забывая о трендах и тенденциях развития рынка.

Нам важно проработать каждую деталь проекта, учесть все его особенности. Мы проведем предварительное функциональное распределение гостевых и производственных зон по всему объекту, опишем характеристики и требования, которые необходимо учесть при проектировании.

Всегда хочется заглянуть вперед и посмотреть, что же получается и как будет выглядеть отель. Мы предложим визуализацию стилевых аналогов в рамках концепции, исходя из параметров здания и различных допущений, опишем наполнение номеров, уделим внимание эргономике и эстетике. Это позволит оценить общий объем инвестиций в комплектацию номерного фонда, оценить качество и уровень предлагаемой комплектации, оценить удобство и функционал предложенных планов номеров.

Главный и основополагающий расчет всей операционной деятельности гостиницы, который содержит полный расчет всех расходов и доходов по работе отеля: доходы от реализации номерного фонда, дополнительных услуг, доходы от F&B. Модель позволяет потенциальному инвестору оценить перспективы гостиничного проекта, принять решение о его дальнейшей реализации. По необходимости возможно рассчитать полную инвестиционную модель проекта.

Сформированная концепция станет техническим заданием на проектирование. Важно учесть, что для дизайнеров ТЗ пишет гостиничный технолог, не маркетолог и не собственник.